2012. április 27., péntek

Muffin

Sonkás-sajtos-medvehagymás muffin
Hozzávalók:
10dkg (gép)sonka
10dkg sajt
13dkg liszt
3tk sütőpor
1tojás
1pohár tejföl
fél dl olaj
1 csokor medvehagyma
só,bors
Készítése: Sütőt előmelegítjük,a muffin formát kibéleljük papírral.A sonkát kis kockákra vágjuk,a medvehagymát felaprítjuk,a sajtot lereszeljük.A sonkát az aprított leveleket és a sajtot elkeverjük a tejföllel és ízlés szerint sózzuk,borsozzuk.Közben kimérjük a lisztet és belekeverjük a sütőport.Utána külön tálkába kerülnek a nedves hozzávalók:a tojás,az olaj és a sonkás-sajtos-hagymás tejfölös keverék.Néhány mozdulattal össze keverjük a lisztes és a tejfölös keveréket,a muffin formába adagoljuk és kb.25 percig sütjük.
Nagyon finom!:)
Kellemes hosszú hétvégét Mindenkinek!:)

6 megjegyzés:

  1. Júúúj, de fini lehet! Múltkor voltam medvehagyma-fesztiválon, de ott nem volt ilyen extra kaja, csak vajkrém medvehagymával, meg ilyenek...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Már medvehagymafesztivál is van?!:OLehet aztán variálni ezt rendesen:D

      Törlés
  2. ahhh de jól néz ki! úgy imádom, hogy ilyen tuti muffinok vannak! simán el tudom képzelni reggelire :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Amúgy ,tényleg simán elmegy reggelinek,annyira laktató!:)

      Törlés