Muffin

Sonkás-sajtos-medvehagymás muffin

Hozzávalók:

10dkg (gép)sonka

10dkg sajt

13dkg liszt

3tk sütőpor

1tojás

1pohár tejföl

fél dl olaj

1 csokor medvehagyma

só,bors

Készítése: Sütőt előmelegítjük,a muffin formát kibéleljük papírral.A sonkát kis kockákra vágjuk,a medvehagymát felaprítjuk,a sajtot lereszeljük.A sonkát az aprított leveleket és a sajtot elkeverjük a tejföllel és ízlés szerint sózzuk,borsozzuk.Közben kimérjük a lisztet és belekeverjük a sütőport.Utána külön tálkába kerülnek a nedves hozzávalók:a tojás,az olaj és a sonkás-sajtos-hagymás tejfölös keverék.Néhány mozdulattal össze keverjük a lisztes és a tejfölös keveréket,a muffin formába adagoljuk és kb.25 percig sütjük.

Nagyon finom!:)

Kellemes hosszú hétvégét Mindenkinek!:)